Read on Twitter
Mau juga ah ngasih tau rang orang nama-nama ikan tersebut dalam bahasa minang nya kek mana. Kalo salah koreksi yaw, karena ga semuanya ikan laut, ada juga ikan air tawar yang aku ga paham wkwk https://twitter.com/noe_roelz/status/1351845506096381958
Lauk gambolo.
Ikan ini enak walau hanya sekedar digoreng atau dipangek masinkan. Bagi yg sering ke mentawai pasti akrab dengan nama gambolo, karena salah satu kapalnya dinamain ini. Ikan ini cukup populer di padang. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351845506096381958
Ikan ini enak walau hanya sekedar digoreng atau dipangek masinkan. Bagi yg sering ke mentawai pasti akrab dengan nama gambolo, karena salah satu kapalnya dinamain ini. Ikan ini cukup populer di padang. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351845506096381958
Lauk taneman.
Dulu waktu smp, tiap minggu pagi sering jualin ikan ini di pasar pagi. Ikan ini ditangkap nelayan biasanya bersamaan dengan ikan teri/bada. Diolah dengan cara digoreng balado campur tahu, tempe, dan rimbang. Best https://twitter.com/noe_roelz/status/1351849252650053632
Dulu waktu smp, tiap minggu pagi sering jualin ikan ini di pasar pagi. Ikan ini ditangkap nelayan biasanya bersamaan dengan ikan teri/bada. Diolah dengan cara digoreng balado campur tahu, tempe, dan rimbang. Best https://twitter.com/noe_roelz/status/1351849252650053632
Lauk mbualang/ sala.
Orang padang biasanya nyebut ini sala. Tapi bagi nelayan, sala biasanya dikategorikan lagi dalam tiga jenis yang berbeda-beda. Ada namanya sala mbualang, sala gamojo, dan sala dayak. Ketiganya dibedakan berdasarkan motif di punggung ikan. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351849261726515203
Orang padang biasanya nyebut ini sala. Tapi bagi nelayan, sala biasanya dikategorikan lagi dalam tiga jenis yang berbeda-beda. Ada namanya sala mbualang, sala gamojo, dan sala dayak. Ketiganya dibedakan berdasarkan motif di punggung ikan. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351849261726515203
Lauk tanggiri
Ikan dengan harga pasar yang lumayan mahal. Dulu waktu masih sering ke laut, kami pernah nangkap ikan ini dalam jumlah yang banyak. Lumayan buat hedon dan beli buku. I https://twitter.com/noe_roelz/status/1351849278822486016
Ikan dengan harga pasar yang lumayan mahal. Dulu waktu masih sering ke laut, kami pernah nangkap ikan ini dalam jumlah yang banyak. Lumayan buat hedon dan beli buku. I https://twitter.com/noe_roelz/status/1351849278822486016
Ikan bulan
Salah satu jenis ikan air tawar yang digemari oleh bocah-bocah karena mereka mudah ditangkap. Ga pernah makan ikan ini, tapi sering nangkapnya. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351849292885970944
Salah satu jenis ikan air tawar yang digemari oleh bocah-bocah karena mereka mudah ditangkap. Ga pernah makan ikan ini, tapi sering nangkapnya. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351849292885970944
Lauk limbek/lele
Cara cepat untuk jadi kaya. Sering ditemui di banjir2 terdekat https://twitter.com/noe_roelz/status/1351850865896771586
Cara cepat untuk jadi kaya. Sering ditemui di banjir2 terdekat https://twitter.com/noe_roelz/status/1351850865896771586
Lauk tobi
Ikan ini sisiknya banyak, tapi enak bgt kalo digoreng. Ikan ini, di tempatku, kalau jumlahnya melimpah dan harga pasarnya sudah rusak, biasanya akan dibeli oleh ibu2 lalu dikeringkan dengan cara membelahnya jadi dua bagian. Jenis ikan asin yg laku di pasaran https://twitter.com/noe_roelz/status/1351873586550636547
Ikan ini sisiknya banyak, tapi enak bgt kalo digoreng. Ikan ini, di tempatku, kalau jumlahnya melimpah dan harga pasarnya sudah rusak, biasanya akan dibeli oleh ibu2 lalu dikeringkan dengan cara membelahnya jadi dua bagian. Jenis ikan asin yg laku di pasaran https://twitter.com/noe_roelz/status/1351873586550636547
Lauk baledang
Mitosnya, ikan ini suka makan mayat yang hanyut di lautan. Makanya ikan imi sering muncul di pasar ketika setelah badai atau gelombang besar. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351873599309639684
Mitosnya, ikan ini suka makan mayat yang hanyut di lautan. Makanya ikan imi sering muncul di pasar ketika setelah badai atau gelombang besar. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351873599309639684
Lauk indosiar/ ikan tabang
Sering dijumpai di pulau-pulau tedekat. Katanya telurnya mahal. Tapi kami di sini jarang nangkap ikan ini karena bukan prioritas. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351873605781450756
Sering dijumpai di pulau-pulau tedekat. Katanya telurnya mahal. Tapi kami di sini jarang nangkap ikan ini karena bukan prioritas. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351873605781450756
Lauk bada
Tapi yang di foto ini adalah jenis bada jantan. Sering diolah jadi ikan asin dengan cara dikeringkan atau direbus. Salah satu masakan khas dari bada adalah palai bada. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351873612060344325
Tapi yang di foto ini adalah jenis bada jantan. Sering diolah jadi ikan asin dengan cara dikeringkan atau direbus. Salah satu masakan khas dari bada adalah palai bada. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351873612060344325
Lauk capa merah
Salah satu ikan elit di pasaran karena harganya yang lumayan. Ikan ini ditangkap dengan cara dipancing bukan dipukat atau dijaring. Enak dibakar atau dipangek sirahkan. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351873631433809920
Salah satu ikan elit di pasaran karena harganya yang lumayan. Ikan ini ditangkap dengan cara dipancing bukan dipukat atau dijaring. Enak dibakar atau dipangek sirahkan. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351873631433809920
Lauk karapu
Ikan sultan. Di beberapa tempat sudah mulai dibudidayakan. Sering ditemui di jangkar kapal nelayan yang berlabuh. Masuk dalam kategori ikan yang berduri seperti marang. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351873644142555137
Ikan sultan. Di beberapa tempat sudah mulai dibudidayakan. Sering ditemui di jangkar kapal nelayan yang berlabuh. Masuk dalam kategori ikan yang berduri seperti marang. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351873644142555137
Lauk gabua
Ikan ini sering diincar-incar oleh nelayan payang di kota padang. Sering muncul di sekitaran pulau sao. Nangkapnya susah bgt karena ikan ini cerdas betul. Harganya mahal bgt, tapi worth karena rasanya yang mantap. Sudah langka di pasaran. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351873649297350660
Ikan ini sering diincar-incar oleh nelayan payang di kota padang. Sering muncul di sekitaran pulau sao. Nangkapnya susah bgt karena ikan ini cerdas betul. Harganya mahal bgt, tapi worth karena rasanya yang mantap. Sudah langka di pasaran. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351873649297350660
Lauk pinang-pinang
Ikan termasuk ke dalam ikan “lauk pukek”. Rasa dagingnya manis. Ikan ini juga langganan tangkapn orang2 mancing di tepi pantai. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351874215398436870
Ikan termasuk ke dalam ikan “lauk pukek”. Rasa dagingnya manis. Ikan ini juga langganan tangkapn orang2 mancing di tepi pantai. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351874215398436870
Lauk rutiang
Maennya dalam lumpur bersama puyu, lele dan sapek. Dagingnya lembut bgt. Dipercaya bisa cepat mengeringkan bekas luka. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351884754392477698
Maennya dalam lumpur bersama puyu, lele dan sapek. Dagingnya lembut bgt. Dipercaya bisa cepat mengeringkan bekas luka. https://twitter.com/noe_roelz/status/1351884754392477698
Lauk sisiak
Ikan cerdas juga sama seperti gabua tadi. Rasanya mantap betul https://twitter.com/noe_roelz/status/1351888983513448448
Ikan cerdas juga sama seperti gabua tadi. Rasanya mantap betul https://twitter.com/noe_roelz/status/1351888983513448448
Dahlah itu aja, capek. Kalau salah boleh dikoreksi. Hehe
Oh ya gays, kalo klen mo cari ikan segar di kota padang bisa langsung ke pasar pagi Bandar Aie. Tempatnya di Pasie Nan Tigo. Ikan di sini masih segar karena nelayan langsung drop ikan tangkapannya ke sini. Harganya juga murah. Atau bisa juga ke pasar ikan di purus sore-sore.
Sekalian juga mau promosi website kami http://anakpasie.com bagi yang mau baca tentang budaya dan kehidupan sehari-hari masyarakat pesisir
