Une ferme de 3000 m2 à Grenoble pour relocaliser l'alimentation, car c'est une " aberration sociale et écologique" de s'appuyer sur la campagne. Dans les faits, ça donne quoi?
Voyons ce que dit https://parcel-app.org/ qui calcule ce qu'on produit à surface donnée.
(Fil)
Voyons ce que dit https://parcel-app.org/ qui calcule ce qu'on produit à surface donnée.
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Précisons que ce site est porté par la Fédération de l'agriculture biologique (Fnab), d'autres organisations proches et l'Iddri.
Je suppose que ces sources ne feront pas débat.
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Je suppose que ces sources ne feront pas débat.
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Si on relocaliser tout, en bio (évidemment) et en baissant au maximum les apports de produits animaux pour garder tout de même un régime équilibré...
J'ai fait l'impasse sur les céréales et l'élevage. J'ai tout misé sur les fruits et légumes bio (à parité).
Bon.... J'espère que Grenoble n'a pas trop faim.
Bon.... J'espère que Grenoble n'a pas trop faim.
Si on fait les calculs a l'envers (merci @agritof80 ), on s'aperçoit qu'il faut 56600 hectares pour nourrir Grenoble en conventionnel, 110800 hectares en bio.
La superficie de Grenoble est de 1813 hectares.
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La superficie de Grenoble est de 1813 hectares.
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Grenoble, en supposant qu'elle consacre tout son territoire a l'agriculture pourrait nourrir 5700 personnes.
3,7% de sa population.
On arrête la blague? Tout le monde a compris pourquoi NON, ce n'est pas une aberration que 98% de l'alimentation soit produite hors de la ville?
3,7% de sa population.
On arrête la blague? Tout le monde a compris pourquoi NON, ce n'est pas une aberration que 98% de l'alimentation soit produite hors de la ville?
Donc, la ferme de 0,3hectare est un grand jardin, un petit hameau de la reine.
Et Grenoble "importera" (le choix du terme!!) encore longtemps sa nourriture, parce que c'est fondamentalement cela, une ville.
Et Grenoble "importera" (le choix du terme!!) encore longtemps sa nourriture, parce que c'est fondamentalement cela, une ville.