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Vous achetez Bio ? cette comparaison est pour vous
Désolé il va falloir zoomer, mais j'ai mis des couleurs et en gras quand le Bio mieux que le conventionnel sur un critère, c'est le cas dans ~24% des comparaisons (2/12 pour le CO2)
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Désolé il va falloir zoomer, mais j'ai mis des couleurs et en gras quand le Bio mieux que le conventionnel sur un critère, c'est le cas dans ~24% des comparaisons (2/12 pour le CO2)
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2- Moyenne et médiane (sur les 12 produits) des écarts entre Bio et conventionnel.
Le Bio fait moins bien sur *tous* les critères
Le Bio fait moins bien sur *tous* les critères
3- Bien entendu la prudence s'impose dans l'utilisation de ces résultats : https://twitter.com/antoinedabbundo/status/1340347382718996480?s=20
4- Je ne retiens ici qu'une sélection de produits agricoles bruts pour lesquels je trouve des intitulés correspondants.
Les critères bien que nombreux ne sont pas exhaustifs et n'ont pas la même importance.
Aussi, Bio ou pas le CO2 ds 1kg de poulet est> à celui ds 1kg de pomme
Les critères bien que nombreux ne sont pas exhaustifs et n'ont pas la même importance.
Aussi, Bio ou pas le CO2 ds 1kg de poulet est> à celui ds 1kg de pomme
5- Les intitulés des produits en Bio et conventionnel diffèrent plus pour quelques produits comme le porc, l'agneau, les graines de tournesol, œufs et tomate. Si ce tweet a du succès je vous les montre
6- N'hésitez pas à me signaler des erreurs
Les données sont ici : https://ecolab.gitbook.io/documentation-agribalyse/acces-donnees
cc @Dureresthard @LeluOlivier
Les données sont ici : https://ecolab.gitbook.io/documentation-agribalyse/acces-donnees
cc @Dureresthard @LeluOlivier
7- mince j'ai oublié la carotte!
Mais il faut dire que la Bio est de Basse Normandie, pas la conventionnelle. Les Normands me diront si c'est comparable
Mais il faut dire que la Bio est de Basse Normandie, pas la conventionnelle. Les Normands me diront si c'est comparable
