Read on Twitter
Ada 3 jenis makanan menurut Ayurveda yaitu:
1. Sattvic (lead to clarity of mind and physical health)
2. Rajasic (those that have a stimulating effect on the mind and body)
3. tamasic (those that have a sedative effect on the mind and body)
Nanti kita bahas :)
1. Sattvic (lead to clarity of mind and physical health)
2. Rajasic (those that have a stimulating effect on the mind and body)
3. tamasic (those that have a sedative effect on the mind and body)
Nanti kita bahas :)
Yok bahas yok!
Menurut ilmu pengetahuan Ayurveda, makanan terbagi dalam 3 jenis:
Sattvic
Rajasic
Tamasic
Masing2 jenis ini membawa dampak bagi kita yang mengkonsumsi nya. Dari mulai dampak baik sampai buruk sekalipun.
Menurut ilmu pengetahuan Ayurveda, makanan terbagi dalam 3 jenis:
Sattvic
Rajasic
Tamasic
Masing2 jenis ini membawa dampak bagi kita yang mengkonsumsi nya. Dari mulai dampak baik sampai buruk sekalipun.
Disclaimer dulu: apa yang gw tulis nanti adalah ilmu yang gw dapat selama mempelajari Ayurveda secara intens 4 bulan terakhir. Baik sumbernya dari guru spiritual gw, temen gw yang ahlinya ayurveda, materi ayurveda online course yang gw ikuti juga dari buku ayurveda.
Nah 3 jenis makanan ini namanya the three-gunas
Dulu pernah gw bahas jg tapi kurang lengkap hehe. Sekarang mudah2an lengkap ya.
Dulu pernah gw bahas jg tapi kurang lengkap hehe. Sekarang mudah2an lengkap ya.
Dalam Bhagavad gita juga dijelaskan tentang konsep makanan ini.
Bahwa makanan yang kita makan sungguh mempengaruhi tubuh dan mental kita. Ada di Bhagavad gita chapter 17 (verse 7 sampe 10)
Bahwa makanan yang kita makan sungguh mempengaruhi tubuh dan mental kita. Ada di Bhagavad gita chapter 17 (verse 7 sampe 10)
āhārastv api sarvasya
tri-vidho bhavati priyaḥ
yajñas tapas tathā dānaṁ
teṣāṁ bhedam imaṁ śṛṇu
Even the food each person prefers is of 3 kinds, according to 3 modes of material nature. The same is true of sacrifices, austerities&charity.
tri-vidho bhavati priyaḥ
yajñas tapas tathā dānaṁ
teṣāṁ bhedam imaṁ śṛṇu
Even the food each person prefers is of 3 kinds, according to 3 modes of material nature. The same is true of sacrifices, austerities&charity.
SATTVIC
Makanan yang masuk dalam kategori sattvic ini sangat baik untuk dikonsumsi kita sebagai manusia. Karena selain memang terbukti baik untuk kesehatan tubuh juga baik untuk mental. Makanan sattvic menenangkan brings up quality that allows humbleness & forgiveness.
Makanan yang masuk dalam kategori sattvic ini sangat baik untuk dikonsumsi kita sebagai manusia. Karena selain memang terbukti baik untuk kesehatan tubuh juga baik untuk mental. Makanan sattvic menenangkan brings up quality that allows humbleness & forgiveness.
Nah biasanya Sattvic food ini jadi pedoman vegan & vegetarian. Karena ga ada daging sama sekali di kategori sattvic.
Apa aja makanan Sattvic?
Yang paling utama adalah sattvic ini makanan yang sangat fresh (ga kelamaan dimasak&bukan masakan anget2an sisa kemaren)
Apa aja makanan Sattvic?
Yang paling utama adalah sattvic ini makanan yang sangat fresh (ga kelamaan dimasak&bukan masakan anget2an sisa kemaren)
Apa aja sih contoh makanan sattvic?
Sayuran, buah2an, legumes, kacang2an, air putih, unpasteurized milk, cereal grains, susu dari kacang2an, raw honey, keju fresh, butter fresh, paneer, ghee, yogurt, herbs dan oil.
Sayuran, buah2an, legumes, kacang2an, air putih, unpasteurized milk, cereal grains, susu dari kacang2an, raw honey, keju fresh, butter fresh, paneer, ghee, yogurt, herbs dan oil.
Apa keuntungan mengkonsumsi makanan sattvic?
Sattvic food diyakini dapat mengembalikan dan menjaga harmoni juga keseimbangan di tubuh dan pikiran kita.
Ya selama gw makan makanan sattvic sih terbukti jd balance semua. Plus Kulit jd bersih, darah rendah gw jarang kumat.
Sattvic food diyakini dapat mengembalikan dan menjaga harmoni juga keseimbangan di tubuh dan pikiran kita.
Ya selama gw makan makanan sattvic sih terbukti jd balance semua. Plus Kulit jd bersih, darah rendah gw jarang kumat.
Dalam Bhagavad gita juga dijelaskan tentang Sattvic ini:
āyuḥ-sattva-balārogya-
sukha-prīti-vivardhanāḥ
rasyāḥ snigdhāḥ sthirā hṛdyā
āhārāḥ sāttvika-priyāḥ
āyuḥ-sattva-balārogya-
sukha-prīti-vivardhanāḥ
rasyāḥ snigdhāḥ sthirā hṛdyā
āhārāḥ sāttvika-priyāḥ
Yang artinya adalah:
“Foods dear to those in the mode of goodness increase the duration of life, purify one’s existence and give strength, health, happiness and satisfaction. Such foods are juicy, fatty, wholesome, and pleasing to the heart.”
“Foods dear to those in the mode of goodness increase the duration of life, purify one’s existence and give strength, health, happiness and satisfaction. Such foods are juicy, fatty, wholesome, and pleasing to the heart.”
Walaupun sattvic jd pedoman vegan-vegetarian, sebenernya kl diliat sattvic ini kebih ke lacto-vegan alias masih bisa kok konsumsi susu sapi.
Tapi susu nya harus fresh ya dan diperah dari sapi yang bahagia.
Tapi susu nya harus fresh ya dan diperah dari sapi yang bahagia.
RAJASIC
Nah kategori kedua adalah makanan yg masuk ke jenis Rajasic. Biasanya makanan ini bikin kita yg mengkonsumsinya jd aggresif dan gampang sensi
kl ada org yg passionate, hyperactive, sensian, gampang terpengaruh, dikatakan bahwa org itu pasti konsumsinya Rajasic food.
Nah kategori kedua adalah makanan yg masuk ke jenis Rajasic. Biasanya makanan ini bikin kita yg mengkonsumsinya jd aggresif dan gampang sensi
kl ada org yg passionate, hyperactive, sensian, gampang terpengaruh, dikatakan bahwa org itu pasti konsumsinya Rajasic food.
Seperti yang tertuang Dalam Bhagavad Gita untuk kategori Rajasic ini
kaṭv-amla-lavaṇāty-uṣṇa-
tīkṣṇa-rūkṣa-vidāhinaḥ
āhārā rājasasyeṣṭā
duḥkha-śokāmaya-pradāḥ
kaṭv-amla-lavaṇāty-uṣṇa-
tīkṣṇa-rūkṣa-vidāhinaḥ
āhārā rājasasyeṣṭā
duḥkha-śokāmaya-pradāḥ
Yang artinya:
Foods that are too bitter, too sour, salty, hot, pungent, dry and burning are dear to those in the mode of passion. Such foods cause distress, misery and disease.
Foods that are too bitter, too sour, salty, hot, pungent, dry and burning are dear to those in the mode of passion. Such foods cause distress, misery and disease.
Nah jenis masakan dan makanan apa aja yang masuk kategori ini:
Masakn yang terlalu panas, terlalu asin, over cooked, minuman berkafein (teh & kopi), minuman soda, minuman berenergi, coklat, ayam, telur, makanan yang pedes2, garem!
Masakn yang terlalu panas, terlalu asin, over cooked, minuman berkafein (teh & kopi), minuman soda, minuman berenergi, coklat, ayam, telur, makanan yang pedes2, garem!
Efeknya apa kalau kita makan makanan yang masuk ke kategori rajasic?
Jadi gampang sensian, kualitas hidup jadi turun dan beberapa makanannya jika dikonsumsi kebanyakan dan jangka waktu lama bisa menyebabkan penyakit.
Jadi gampang sensian, kualitas hidup jadi turun dan beberapa makanannya jika dikonsumsi kebanyakan dan jangka waktu lama bisa menyebabkan penyakit.
TAMASIC
Kategori ketiga ini adalah jenis makanan yang gw hindari banget2an sekarang. Kenapa? Karena makanan di kategori Tamasic ini tidak baik untuk kesehatan tubuh dan mental menurut Ayurveda.
Kategori ketiga ini adalah jenis makanan yang gw hindari banget2an sekarang. Kenapa? Karena makanan di kategori Tamasic ini tidak baik untuk kesehatan tubuh dan mental menurut Ayurveda.
Makanan yang masuk kategori Tamasic ini diyakini mempunya efek membuat kita terlihat tua, stress, physical numbness, dullness, mood swings, insecurity, desire, lust, obesitas juga kematian.
Apa aja sih Tamasic food ini?
Daging2an, ikan, bawang merah, bawang putih, jamur, alkohol, durian, terong, makanan kaleng, fast food, makanan banyak gula, makanan yg digoreng, makanan kemarin yg diangetin, makanan yg dimasak 3 jam sebelum dimakan.
Daging2an, ikan, bawang merah, bawang putih, jamur, alkohol, durian, terong, makanan kaleng, fast food, makanan banyak gula, makanan yg digoreng, makanan kemarin yg diangetin, makanan yg dimasak 3 jam sebelum dimakan.
Kenapa bawang masuk tamasic?
Because it will lead to ignorance, lethargy, anger, aggression, over stimulation of the senses, increase in sexual desire and anxiety.
Because it will lead to ignorance, lethargy, anger, aggression, over stimulation of the senses, increase in sexual desire and anxiety.
Pada Bhagavad gita, Chapter 14 verse 8. Dewa Krishna berkata pada Arjuna:
“You should know, O Arjuna, tamas as the cause of delusion enslaving all embodied beings born of nescience; by negligence, listlessness and somnolescence”
“You should know, O Arjuna, tamas as the cause of delusion enslaving all embodied beings born of nescience; by negligence, listlessness and somnolescence”
Makanan tamasic emang rata2 enak, tapi efek ke tubuh dan mental setelahnya yang ga enak. Istilah kata enak di lidah doang tapi ga enak efeknya di tubuh kita. Dan kebanyakan memang bisa berakibat fatal jika dikonsumsi terus2an.
Jadi begitu ya thread nya, bijak lah dalam memilih makanan. We have two choices:
U can eat urself poor health and early death or u can eat urself into a good health and a long healthy life.
U can eat urself poor health and early death or u can eat urself into a good health and a long healthy life.
